【詰め合わせセット】

色々なお肉を楽しめる「詰め合わせセット」を、8000円（税込）より承ります。
まずは、お気軽にご依頼ください。ご依頼はコチラをクリック

商品がお客様のお手元に届くまで「安心・安全」を心がけてクール便にて配送します。

お肉は鮮度を保持し細菌の繁殖を抑える効果のあるガス酸素と炭酸ガスを混合した気体を入れる真空パック包装です。（人体に影響はありません。）

パック詰めで黒っぽく見えるお肉は空気にふれることで赤みがでます。

商品到着後は未開封で３・４日間の冷蔵保存が可能です。 開封後は鮮度保持がないため2日以内でお召し上がりください。

商品到着後４日以降にお召し上がりいただく場合はあらかじめ冷凍保存をおすすめします。

冷凍する場合は、パック詰のままだとお肉が黒っぽくなる場合があるため開封してラップなどで包みなおすことをおすすめします。

お肉は冷蔵庫内の温度が高いと肉汁が出やすくなりまた酸化しやすくなりますので、お肉は氷温室で０度前後、通常温度で５度前後での保存をおすすめします。

固体識別番号表示 で生産者から消費者までの流通経路をインタ－ネットでご確認できます。

2010年08月02日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「サーロインステーキの焼き方」のご紹介

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2010年07月21日

姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」よりお中元ギフト商品のご案内。

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2010年07月21日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

鹿児島黒毛姫牛食いしん坊セットのご案内。

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2010年07月21日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

セリが始まりました!!

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2010年07月06日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

7月1日より「お中元ギフト」スタート!【8月5日まで】

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2010年07月05日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「白菜キムチ本格派」レシピのご紹介

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2010年06月29日

「姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」よりお中元のご案内。
「焼肉料亭操」が生活情報誌ポス7月号に掲載(お得なクーポン付)。

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2010年06月26日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

「焼肉料亭操」が生活情報ポス7月号に掲載!(クーポン付)

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2010年06月09日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

牛の戸籍について

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2010年06月04日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

「焼肉料亭操 sou」にてテールスープが600円!!

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2010年06月03日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「比較的!本格的!カクテキ」レシピのご紹介

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2010年05月29日

「姫ファーム」メルマガ配信

【父の日に日ごろの感謝をこめて!期間限定ギフト実施中!】
黒毛姫牛サーロイン200g×2枚セット6000円が20%オフの4,800円!!
<6/25(金)受注までの期間限定特別価格!!>

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2010年05月29日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

焼肉料亭操にて、新メニュー「鹿児島黒毛姫牛のタンシチュー(980円)」

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2010年05月14日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

「焼肉料亭操 sou」にて期間限定!650円!!

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2010年05月14日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

「口蹄疫」について

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2010年05月02日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

バーベキューで差をつけるなら!

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2010年04月23日

「姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」と「焼肉料亭操」より特別限定企画のご紹介

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2010年04月20日

母の日期間限定ギフト!鹿児島黒毛姫牛サーロインが20%オフ!!

5月9日(日)【母の日に日ごろの感謝をこめて!期間限定ギフト実施中!】
黒毛姫牛サーロイン200g×2枚セット6000円が20%オフの4,800円!!
<5/14(金)受注までの期間限定特別価格!!>

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2010年04月19日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

「牛さんは塩を舐める!?」

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2010年04月16日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

黒毛姫牛のタンシチュー♪

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2010年04月16日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

黒毛和牛希少部位「かいのみ」が食べられるお店は!!

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2010年04月04日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

姫ファームオリジナル「焼肉のタレ」♪の紹介。

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2010年03月26日

「姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」より大特価「バーベキュー用カルビ」のお知らせ

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2010年03月20日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

「鹿児島黒毛姫牛」バーベキュー用カルビ　大特価!!

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2010年03月19日

期間限定!!【バーベキュー用カルビ肉】の販売開始☆

昨年も大好評だった【バーベキュー用カルビ肉】の販売を今年も初めます!
今年の花見に姫ファームのカルビを是非どうぞ(*^。^*)

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2010年03月14日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

店舗名由来について

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2010年03月06日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

「牛の糞で花粉症が…!?」

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2010年03月05日

臨時休業のご案内

2010年3月9日(火)は、臨時休業とさせていただきます。
休業中のご注文、お問い合わせメールに関しましては10日(水)より随時対応させて頂きます。
ご迷惑お掛けいたしますが、ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。

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2010年02月28日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「かんたん!さわやか梅ソース」の紹介。

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2010年02月25日

「姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」より新商品のお知らせ

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2010年02月18日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

もうすぐ春ですね…♪ひなまつり、卒業祝いにいかがですか?

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2010年02月10日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

鹿児島黒牛!ご当選おめでとうございます!

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2010年02月05日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

農家さんにも大人気!姫ファーム指定牧場の堆肥について。

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2010年02月01日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「かんたん!オニオンソース」の紹介。

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2010年01月27日

「姫ファーム」メルマガ配信

節分&バレンタインデーはこれで決まり!!

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2010年01月26日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

「焼肉料亭操　SOU」鹿児島黒牛キャンペーン　1月31日(日)まで
鹿児島黒牛ロースすき焼き肉600gが当たる!!

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2010年01月20日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

姫ファーム直営牧場が、初セリで黒毛和牛を購入!

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2010年01月07日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

新年のごあいさつ～上久保畜産・畠久保牧場　代表　上久保操。

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2009年12月28日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「簡単!お手軽♪　ハーブソルト」の紹介。

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2009年12月22日

「姫ファーム」メルマガ配信

「姫ファーム」・「焼肉料亭操sou」より今年最後のごあいさつ。

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2009年12月11日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

姫ファームで大人気!のおススメお歳暮のご紹介。

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2009年12月03日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

「姫ファーム」指定牧場の環境への取り組み
「地球にやさしい高品質の堆肥」について。

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2009年11月27日

「姫ファーム」メルマガ配信

姫ファーム　「1129(いい肉)」の日!お得情報♪

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2009年11月27日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

「1129」の日イベント開催中♪
「焼肉料亭　操　SOU」にて11月29日(日)まで!
ブログにお得なクーポンついてます。

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2009年11月27日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

「サー(ナイト爵)」の称号を与えられたのは…な・ん・と!

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2009年11月06日

「姫ファーム」メルマガ配信

忘年会は「焼肉料亭操　SOU」で!!

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2009年10月30日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

「焼肉料亭操　SOU」と「姫ファーム」が提供している
「黒毛姫牛」が商標登録されました!

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2009年10月23日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

「焼肉料亭操　SOU」忘年会ご予約受付中のお知らせ。
ご予約してご来店いただいたお客様にプレゼント進呈!

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2009年10月17日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

「個体識別番号」についてのお話。

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2009年10月15日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「鹿児島黒牛和牛　贅沢サイコロステーキ野菜添え」のご紹介。

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2009年10月06日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場だより】公開

ハタケンクボ牧場の牛さんたちのアイドル登場!!

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2009年10月02日

「姫ファーム」メルマガ配信

姫ファーム　「煮込み料理」が恋しい季節になりました・・・。

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2009年10月02日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

2009年9月30日付　南日本新聞「かお」欄に姫ファーム社長登場!!

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2009年09月26日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

9月26日(土)・27日(日)、鹿児島市与次郎「おいどん市場」にて
鹿児島黒牛「九州一」受賞記念セール開催のお知らせ。

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2009年09月25日

「姫ファーム」ブログ【店長日記」】公開

9月19日(土)・20日(日)に行われた「KTSの日」へ出店ご来場御礼。

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2009年09月17日

「姫ファーム」メルマガ配信

「農林水産大臣賞受賞」と「KTSの日」出店のお知らせ。

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2009年09月15日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

「KTSの日」メニュー、一部変更のお知らせ。

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2009年09月14日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

「鹿児島黒毛和牛のヘルシー蒸し鍋」のご紹介。

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2009年09月14日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

九州一の黒毛和牛に輝いた「姫ファーム」グループ
上久保畜産受賞のお知らせ。

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2009年09月09日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

鹿児島テレビ放送「KTSの日」出店メニューのお知らせ。

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2009年08月27日

「姫ファーム」ブログ【とれたて情報】公開

鹿児島テレビ放送「KTSの日」出店のお知らせ。

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2009年08月19日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

かごしま地産地消推進店「焼肉料亭　操」の紹介。

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2009年08月18日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

牛の上歯にまつわるお話…ご存知でしたか!?

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2009年08月12日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

「鹿児島黒牛・鹿児島黒豚かごしま市うまい店+観光マップ2009」の
パンフレットにお得な情報あり!

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2009年08月10日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

ハタケンクボ牧場の牛さんの近況報告。
牛さんにみつめられて…ドキドキ!?

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2009年08月08日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

ドンドン♪食べちゃう「鹿児島黒牛バラスライスの味噌焼丼」の
レシピのご紹介。

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2009年08月07日

お盆休みのお知らせ

2009年8月13日(木)～8月14日(金)は「お盆休み」。
続いて8月15日(土)～8月16日(日)は「定休日」となりますので
ご了承くださいませ。

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2009年08月05日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

「よかガイド　かごしま　2009　vol.10」に「焼肉料亭　操　SOU」掲載。
お得なクーポン券付です。

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2009年08月04日

「姫ファーム」メルマガ配信。

送料無料!梱包無料!「お中元キャンペーン」ご好評につき延長!

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2009年07月27日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

健康にもいい「焼肉」についてのお話について。

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2009年07月21日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り)公開

「姫ファーム」指定牧場の社長が登場!!

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2009年07月17日

「お試しパック」と「期間限定ギフト」などを公開

初めての方限定!「お試しパック」新登場!!
期間限定ギフトも販売中です。
鹿児島の特産品とのセットなどいろいろあります。
大切な方への贈物にどうぞ・・・。
鹿児島黒毛和牛の牛脂販売もはじめました!!業務店さんもどうぞ!!

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2009年07月17日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

姫ファームの直営店「焼肉料亭　操　SOU」。2周年フェア実施中!

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2009年07月15日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

姫ファームの直営店「焼肉料亭　操　SOU」が
「かごしま地域情報WEB　Living　Eye」にて紹介されました。

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2009年07月13日

「姫ファーム」ブログ【店長日記】公開

姫ファームの鹿児島黒毛和牛が食べられる
「焼肉料亭　操　SOU」でのお食事の際に
JALカードでお支払いをするとマイルが2倍たまります♪

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2009年07月12日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

姫ファームのおすすめ!!
「鹿児島黒毛和牛　切り落とし角切り500g(1.500円)」を使って
「鹿児島黒牛角切り肉の煮込み」 を作ってみませんか!?

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2009年07月11日

「姫ファーム」ブログ【姫ファームとれたて情報】公開

姫ファームのお肉が食べられる
「焼肉料亭　操　SOU」が7月で2周年を迎えました。
2周年フェア実施中(7月31日まで)、詳しくはタイトルをクリック♪


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2009年07月08日

「焼肉料亭　操　SOU」操便りにて【お中元キャンペーン】のご案内

「焼肉料亭　操　SOU」の指定店である【姫ファーム】の
お中元ギフトの販売をご案内しました。

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2009年06月29日

「姫ファーム」メルマガ配信

送料無料!梱包無料!お中元キャンペーンスタート!

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2009年06月23日

「姫ファーム」メルマガ配信

鹿児島産直黒毛和牛・黒毛姫牛の「姫ファーム」メルマガスタート!

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2009年06月23日

「姫ファーム」ブログ【姫ファームとれたて情報】公開

大切なあの方へ・・・
「姫ファーム」の鹿児島産直黒毛和牛・黒毛姫牛
「お中元キャンペーン」スタート!のお知らせをUp!

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2009年06月21日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

姫ファームの指定牧場ではどんな「えさ」を食べているのでしょう・・・。
「鹿児島黒毛和牛・黒毛姫牛のえさについて」Up!

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2009年06月14日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

牛さんたちもストレスがたまらないように育てられています・・・。
「新牛舎建築中!」Up!

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2009年06月07日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

姫ファームのおすすめ!!
「鹿児島黒毛和牛　切り落とし角切り500g(1.500円)」を使って
「黒牛のスパイシー炒め」 を作ってみませんか!?

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2009年05月24日

「姫ファーム」ブログ【牛肉よもやま話】公開

社団法人日本牛肉格付協会の「牛肉の格付基準」についてUp!

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2009年05月17日

「姫ファーム」ブログ【ハタケンクボ牧場便り】公開

姫ファームの指定牧場「畠久保(ハタケンクボ)牧場」は
どんなところにあるのでしょう・・・。
黒毛和牛・黒毛姫牛の郷「指宿スカイラインからの眺望」Up!

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2009年05月10日

「姫ファーム」ブログ【お料理レシピ】公開

姫ファームのおすすめ!!
「鹿児島黒毛和牛　牛すじ500g(1.000円)」を使って
居酒屋定番!「牛すじ煮込み」を作ってみませんか!?

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2009年05月02日

「姫ファーム」ブログいよいよスタート!!

「姫ファーム」のブログをはじめることになりました。!
鹿児島産黒毛姫牛・黒毛和牛を使ったお料理レシピのご紹介、
牧場の日記、お肉についての豆知識、店長日記などをご紹介します。
こちらも、ぜひご覧くださいませ♪

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2009年05月01日

+*☆GW中の休業日☆*+

2009年5月3日(日)～2009年5月6日(水)

GW休業中に頂いたご注文・お問い合わせ等へは、5月7日(火)より
順次返信メールの送付とさせていただきます。
また、何かご不明な点などございましたらお気軽にご連絡下さいませ。

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2008年12月28日

鹿児島より
極上の「黒毛和牛・黒毛姫牛(処女牛)」の直送をいよいよ開始!!

この度、鹿児島県産黒毛和牛・黒毛姫牛の通販をはじめました。

なかでも、「黒毛姫牛」は肉専用牛として飼育された
100%鹿児島県内の黒毛和牛の牝牛で
子供を産んでいない「処女牛」の事をいいます。

給与飼料は、国のガイドラインに沿った原料をもとに製造されたもので
鹿児島県畠久保牧場・上久保畜産にて安心・安全に育った肉牛です。

キメが細かく柔らかで、赤肉の旨味と霜降りの甘味で
豊潤ともいうべき肉本来の風味が特長です。

鹿児島の焼肉店では「焼肉料亭　操」にて味わうことができます。

全国のみなさま、通販にておいしい薩摩の「黒毛和牛・黒毛姫牛」を
ぜひとも、ご賞味くださいませ!

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+*☆年末・年始の休業日☆*+

12月31日(水)～2009年1月5日(月)

年末年始休業中に頂いたご注文・お問い合わせ等へは、1月6日(火)より
順次返信メールの送付とさせていただきます。
また、何かご不明な点などございましたらお気軽にご連絡下さいませ。