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焼肉料亭 操 SOU
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黒毛姫牛 Black Himegyu Beef
お問い合わせ
焼肉料亭 操
〒892-0843
鹿児島市千日町13-1
野崎ビル2F
TEL: 099-224-1129
FAX: 099-806-1130
E-mail: shop@sou-1129.com
 

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(順不同)
 

お薦めコース

華 3,500円 コース

キムチ盛・焼しゃぶ・肩ロース・黒豚バラ・黒豚トントロ・黒豚スペアリブ・ホルモン3品盛・ホルモン&レバ唐・野菜盛・ライス(お替り自由)・味噌汁or玉子orワカメスープ・ゆずシャーベット

姫 4,000円 コース

キムチ盛・焼しゃぶ・肩ロース・サーロイン・ホルモン&レバ唐・野菜盛・ライス(お替り自由)・味噌汁or玉子orワカメスープ・ゆずシャーベット

操 5,000円 コース

キムチ盛・焼しゃぶ・三角バラ・リブロース・サーロイン・ホルモン3品盛・ホルモン&レバ唐・野菜盛・ライス(お替り自由)・味噌汁or玉子orワカメスープ・ゆずシャーベット

保姫 ¥1,900円

黒豚バラ・黒豚トントロ・黒さつま鶏・ソーセージ

茂姫 ¥2,500円

肩ロース・中落ち・ホルモン2点盛・黒さつま鶏

竹姫 ¥3,200円

肩ロース・サガリ・ハラミ・ホルモン2点盛

篤姫 ¥3,800円

上タン塩・焼しゃぶ2枚・リブロース・三角バラ・ホルモン2点盛

※入荷により内容が変更になる場合がございます。

サーロインステーキ 100g ¥1,800~

フィレステーキ 100g ¥2,000~

イチボステーキ 100g ¥1,500~

テールステーキ 1本(100g前後) ¥1,200

テールステーキ 1本(100g前後) ¥1,200

ステーキおまかせ盛 ¥6,000

サイコロステーキ(おろしポン酢) 100g ¥1,300

調理後提供いたします。

お料理

姫牛盛 2~3人前

肩ロース盛
¥3,600
 
 
サガリ&ハラミ盛
¥3,600
 
 
上タン盛(入荷時のみ)
¥2,000
 

姫牛

リブロース
¥1,750
 
 
リブロース カブリ
¥1,500
 
 
三角バラ
¥1,750
 
 
肩ロース
¥1,400
 
 
イチボ
¥1,400
 
 
ラム
¥1,200
 
 
焼しゃぶ(ザブトン) ¥1,500
焼しゃぶ(ザブトン)
¥1,500
 
 
(入荷によっては部位が変更になる場合がございます)

姫牛ホルモン

センマイの湯引き
¥1,000
 
 
上ネギタン塩(入荷時のみ)
¥1,200
 
 
上タン塩(入荷時のみ)
¥1,150
 
 
ホルモンおまかせ盛 ¥1,400
ホルモンおまかせ盛
¥1,400
 
 
ハラミ
¥1,400
 
 
サガリ
¥1,400
 
 
ミノ
¥900
 
 
上ホルモン(小腸)
¥700
 
 
ホルモン(シマ腸)
¥700
 
 
赤ミノ
¥700
 
 
ハツ
¥700
 
 
レバー
¥700
 
 
ハチノス
¥700
 
 
ツラミ
¥700
 
 
ホル唐
¥900
 
 
レバ唐
¥900
 
 
ホル唐&レバ唐 ¥1,000
ホル唐&レバ唐
¥1,000
 

黒豚

黒豚トントロ
¥800
 
 
黒豚バラ
¥750
 
 
黒豚スペアリブ
¥750
 
 
黒豚ソーセージ盛合せ
¥500
 

黒さつま鶏

もも
¥700
 
 
むね
¥700
 
 
ササミ
¥700
 

野菜

野菜盛合せ
¥500
 
 
玉ねぎ
¥200
 
 
キャベツ
¥200
 
 
エリンギ
¥200
 
 
おまかせサラダ ¥700
おまかせサラダ
¥700
 
 
トマトスライス
¥500
 
 
サンチュ
¥600
 
 
ニンニク焼(鹿児島県産)
¥400
 

海鮮

海鮮盛合せ
¥750
 
 
エビ
¥500
 
 
イカ
¥500
 
 
ホタテ
¥500
 
 
子持ちししゃも
¥450
 

キムチ

キムチ盛合せ
¥650
 
 
白菜キムチ
¥350
 
 
カクテキ(大根)
¥350
 
 
オイキムチ(きゅうり)
¥350
 
 
ナムル
¥450
 

スープ

テールスープ
¥600
 
 
ユッケジャンスープ
¥600
 
 
ワカメスープ
¥400
 
 
タマゴスープ
¥400
 
 
味噌汁
¥250
 
 
姫牛タンシチュー
¥1,800
 
 
姫牛ビーフシチュー
¥1,500
 
 
姫牛スジシチュー
¥1,000
 
 
ごまだれ湧水米麺
¥850
 

ご飯

ライスセット(ライスお替り自由+味噌汁 or ワカメスープ)
¥550
 
 
石焼ビビンバ
¥850
 
 
石焼姫牛カレー ¥1,000
石焼姫牛カレー
¥1,000
 
 
テールクッパ
¥700
 
 
ユッケジャンクッパ
¥700
 
 
お茶漬け(鮭・梅・海苔・たこわさ)
¥450
 
 
姫牛カルビ丼
¥1,000
 
 
白飯 大
¥300
 
 
白飯 小
¥200
 
 
おにぎり(1個)
¥250
 

デザート

ざらめ茶プリン
¥400
 
 
バニラアイス小倉白玉のせ
¥450
 
 
バニラアイス
¥200
 
 
柚子シャーベット
¥200
 
 
杏仁豆腐
¥300
 

ドリンク

ビール

生スーパードライ 中
¥550
 
 
生スーパードライ 小
¥450
 
 
プレミアム『熟撰』
¥600
 
 
瓶ビール スーパードライ500ml
¥550
 
 
瓶ビール サントリーモルツ 500ml
¥550
 
 
ノンアルコールビール キリンフリー
¥320
 
 
ノンアルコールビール オールフリー
¥320
 
 
 

芋焼酎

銘柄
グラス
2合
4合
5合
富乃宝山
¥550
 
 
¥2,800
吉兆宝山
¥550
 
 
¥2,800
三岳(入荷時のみ)
¥450
¥800
¥1,550
¥2,300
屋久の島 黒
¥450
¥800
¥1,550
¥2,300
酔楽人
¥450
¥800
¥1,550
 
伊佐大泉
¥450
¥800
¥1,550
 
黒伊佐錦
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
島美人
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
黒霧島
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
南之方
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
白波 黒
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
無双
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
無双 黒
¥400
¥750
¥1,500
¥2,100
夢の一滴
¥400
¥750
¥1,500
 
石の蔵から
 
 
¥1,900
 
 

麦焼酎

銘柄
グラス
2合
4合
5合
いいちこ
¥450
¥800
 
 
 

黒糖焼酎

銘柄
グラス
2合
4合
5合
里の曙
¥500
 
 
¥2,500
れんと
¥450
 
 
¥2,300
朝日
¥450
 
¥2,300
 
 

日本酒(一合)

銘柄
グラス
2合
4合
5合
菊水 辛口
¥500
 
 
 
北雪 鬼ごろし
¥580
 
 
 
 

ハイボール

トリスハイボール
¥450
トリスジンジャーハイボール
¥500
トリスコーラハイボール
¥500
 

酎ハイ

カルピスサワー・レモンサワー・ピーチサワー・青リンゴサワー
巨峰サワー・カシスサワー・梅サワー
各¥450
 

梅酒

水割り・ロック
¥400
 

マッコリ

ソウルマッコリ カラフェ 600ml
¥1,200
ソウルマッコリ グラス
¥450
ソウルマッコリカクテル(カシスマッコリ・アセロラマッコリ・柚子マッコリ)
各¥500
 

ソフトドリンク

烏龍茶・カルピス・オレンジ・コーラ・ジンジャエール
各¥300
 

お茶

黒烏龍茶
¥350
冷茶 霧島山麓茶
¥150
 
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